Получить титул графа, отведать казачьей ухи, прокатиться на коне и побывать на Левбердоне: поговорили с ведущим программы «Два дня в городе» Сергеем Беловым о том, чем заняться в Ростове-на-Дону. Поехали!
Прогуляться по станице Старочеркасская. Она расположена в получасе езды от Ростова-на-Дону и считается столицей донского казачества. Здесь очень красиво и атмосферно! Если будет время, выделите целый день. В станице много активностей — можно, к примеру, сплавиться по Дону на плоту. Программа включает полный туристический набор — шашлыки и концерт казачьего хора!
А ещё здесь можно прокатиться на коне, подержать шашку и попробовать казачью уху. Если путешествуете с группой, то вас ждёт и кулинарный мастер-класс. Также в станице расположен Старочеркасский музей-заповедник, где можно узнать больше об истории казачества. Всё аутентично и симпатично, с уютными улочками и донским колоритом.
Поесть раков. Крупные или мелкие, но обязательно свежие! Они набирают в себя сок отвара, и сладковатое мягкое мясо буквально тает во рту. Вкус не похож ни на что другое, его не получится точно описать или с чем-то сравнить.
Наслаждаться блюдом нужно неспешно, желательно в хорошей компании, это медитативный процесс получения вкусового удовольствия: разломите клешню пополам, выпейте ароматный бульон, затем вскройте клешню ножичком и достаньте мясо. Можно пожевать и «ходильные ноги» рака. Затем переверните его брюшком вверх, вскройте панцирь, выпейте сок. Чтобы добраться до мясо из хвоста и шейки нужно убрать все лишние части панциря, удалить кишечник и в ваших руках остаётся нежнейшая раковая шейка! Приятного отдыха.
Полетать на воздушном шаре. Незабываемые впечатления остались от полёта над донской землёй. Всем рекомендую! Единственное, нужно учесть, что шары поднимаются в небо ранним утром, только на рассвете. Поэтому встать нужно рано, лечь нужно рано, выспаться, чтобы со свежей головой наслаждаться панорамными видами. Любопытно, что всем участникам полётов над Ростовом на воздушном шаре присваивают титул графа. У меня подобный сертификат есть!
Традиция уходит корнями в XVIII век, когда братьям Монгольфье — изобретателям воздушного шара — за их полёт на первом воздушном шаре тогдашний французский король пожаловал титул графов. Правда, графам полагалась и земля. Тогда король решил отдать им в пользование ту землю, которую они облетели. С тех и в Ростове-на-Дону шуточно сохраняют традицию — и присваивают графский титул всем начинающим воздухоплавателям.
Доехать до левого берега Дона. Обязателен к посещению Левбердон — так местные жители называют самый тусовочный район Ростова-на-Дону. Он растянулся на десять километров вдоль берега Дона. Здесь отличные кафе и рестораны, музыка с утра до вечера, территория отелей украшена в старорусском стиле. Даже просто гулять здесь приятно. Про левый берег Дона спето огромное количество песен, и все они — про настроение, которым заряжаешься во время прогулки.